€29.99
Insaccato tipico calabrese viene prodotto dalla coppa di maiale. Dopo la rifilaura delle parti in ecccesso viene salato ,speziato e lasciato in salamoia per 5 giorni, dopo di che viene legato e affumicato.Tempo di stagionatura varia dai 150/180 giorni.
Insaccato tipico calabrese viene prodotto dalla coppa di maiale. Dopo la rifilaura delle parti in ecccesso viene salato ,speziato e lasciato in salamoia per 5 giorni, dopo di che viene legato e affumicato.Tempo di stagionatura varia dai 150/180 giorni.
| Peso | 1200 g |
|---|---|
| Ingredienti | Carne di suino, sale, spezie |
| Conservazione | Conservare il prodotto in confezione sottovuoto integra in un luogo fresco e asciutto (lontano da fonti di calore). |
| Produttore | AZIENDA AGRICOLA TAULI, SPILINGA (VV) – CALABRIA – ITA |
Programma di sviluppo rurale 2014-2020 Regione Calabria
Progetto finanziato Feasr (Reg. UE 1305/2013)
Autorità di Gestione PSR 2014/2020 – Regione Calabria
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